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2025-03-07 01:42 点击次数：146
元宵节又称“上元节”，是春节之后第一个重要节日，也是许多家庭团圆的日子。大部分地方在元宵节习俗有吃元宵、观花灯、猜灯谜，还有擂鼓、舞龙、舞狮等活动。
虽然元宵节很是热闹，但元宵或汤圆这类糯米粘性高的食物不易消化，尤其春节刚过，许多人肠胃中还存着不少油水，这时候饮食上更应以好消化的食物为主。例如这份以南瓜山药制作的宝宝元宵。
By 豆果美食达人 宝宝辅食微课堂
今天，豆果美食达人@宝宝辅食微课堂 教大家做宝宝元宵，益气补血、促进发育的南瓜与健脾养胃、生津益智的山药都较为好消化，搭配奶粉与红枣口感更为香甜，很适合老人和小孩这种消化较差的人食用。
烹饪小技巧：
1.宝宝在吃元宵的时候，妈妈也要在一旁看护，以免一下吃的太多发生噎食。2.如果宝宝不喜欢吃枣泥，也可以用水果泥来替代，味道也是棒棒的！
By 豆果美食达 人 宝宝辅食微课堂
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· 食 材 清 单 ·
展开剩余77%南瓜 40克 婴儿奶粉 20克铁棍山药 80克 红枣 8颗
· 做 法 ·
铁棍山药和南瓜切小块。
切好的山药块和南瓜块冷水上蒸锅，
大火蒸20分钟。
奶锅中水开后倒入红枣，大火煮10分钟，
煮好后用筛网捞出备用。
红枣去核、去皮。
红枣肉和山药块用研磨碗碾压成泥。
舀一勺山药泥在手心，用手搓圆后压扁，
再舀一勺红枣泥在山药上。
山药泥像我这样收口后搓圆备用。
湿磨杯中倒入蒸熟的南瓜块和配方奶，
搅打成泥，倒入碗中。
再把搓好的山药丸子放入南瓜糊中。
一碗圆乎乎的宝宝元宵就做好啦，
一口咬下去，还有甜甜的枣泥夹心呢！
「你还有什么宝宝元宵做法呢？」
快来一起分享吧
发布于：北京市